|
Roti Kukus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gram suiker
3 zakjes vanillesuiker
5 eieren
300 gram zelfrijzend bakmeel
0,2 ltr 7-up
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Suiker, vanillesuiker en eieren goed mixen tot een mooie, gladde, roomgele massa
Bakmeel lepel voor lepel toevoegen
Als alle meel is toegevoegd nog zeker 10 minuten goed blijven mixen
Toevoegen 0,2 liter 7-up (moet nieuw blikje/fles zijn)
nog 2 minuten mixen
stomer bekleden met patroonpapier, deksel met theedoek omwikkelen (water moet al koken als je het deeg er in doet )
50 minuten stomen
|
|
|